本报讯“双节”临近，广阳区市场监督管理局开展了节前食用农产品市场安全专项检查，进一步规范市场，保障群众餐桌安全。

广阳区开展节前食用农产品安全检查

本报讯“双节”临近，广阳区市场监督管理局开展了节前食用农产品市场安全专项检查，进一步规范市场，保障群众餐桌安全。工作人员督促辖区农产品市场主办方认真履行主体责任，建立入场经营者档案，落实食品安全管理制度，同时检查销售者是否建立食用农产品进货查验记录制度，购进农产品时是否主动索证索票，妥善保管进货凭证。检查以节日期间市场消费量大的酒类、糕点、食用油、饮料、节令性食品等作为重点对象，执法人员着重检查生产企业所使用原辅料的来源、生产日期、食品添加剂、月饼的外包装、产品标识以及从业人员健康体检等情况，严厉查处证照不全、无证经营等行为，严防“三无”食品和不合格食品流入市场。同时，加强畜禽肉类监管，以畜禽肉类为重点，严防病死、毒死或者死因不明的禽、畜动物肉流向餐桌；加强水产品监管，以落实市场开办者管理责任和销售者主体责任为抓手，提高市场销售的水产品安全水平；加强冷冻肉类监管，严防过期冻肉和不合格冻肉投放市场。

对于农贸市场、水果批发市场及城乡商超等重点场所进行重点监管。充分利用快检资源，加强食用农产品检验，对市场销售的猪肉、蔬菜、水果等农药兽药残留开展快检，严查农药残留、重金属、兽药残留、抗生素等超标问题。抽检过程中，执法人员在食品经营户的见证下，现场随机取样，填写食品安全抽样检验抽样单，对抽检样品加贴标签、封样送检，并对抽样、封样过程现场拍照留存。截至目前，共检查食品生产、经营单位140余户，排查消除问题隐患10余条，随机抽检农产品58批次，抽检月饼19批次，正等待抽检结果。

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